Рецепт гаспачо - одно из любимых блюд в разных странах. В этом супе помимо томатов, главный ингредиент - чеснок. Овощи нарезаем на некрупные куски и добавляем в комбайн. Затем заливаем томатным соком, добавляем специи, оливковое масло и уксус, а также табаско по желанию. Чем дольше гаспачо стоит в холодильнике, тем он лучше. Подавать очень вкусно с гренками и сухариками, кусочками авокадо и рублеными яйцами.